華やかなお料理の数々。神戸牡蠣/神戸オイスター/神戸ディナー/mosaic /夜景
新鮮な生牡蠣をはじめとする多彩な牡蠣料理を豊富に取り揃えています。海の恵みをそのまま味わえるぷりぷりの生牡蠣は、一口食べれば口いっぱいに広がる海の香りと濃厚な旨味が魅力です。また、外はサクサク、中はジューシーな牡蠣フライ、香ばしく焼き上げたグリルオイスターは、牡蠣の風味を存分に引き立てます。
これらの牡蠣料理だけでなく、シーフードの王様ともいえる新鮮なシュリンプを使ったメニューも大人気です。ぷりぷりの食感と甘みがたまらないシュリンプカクテルやフライ。そして、熱々のオリーブオイルで煮込んだアヒージョは、具材の旨味がオイルに溶け出し、バゲットに浸して食べると格別な美味しさを堪能できます。エビや牡蠣などを使ったアヒージョは、どれもが絶品で、ワインとの相性も抜群です。
当店で贅沢なシーフードのひとときをお楽しみください。
